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幸福街73號貳樓
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電磁爐。番茄拌紅蘿蔔肉粒(懶人料理/瘦身料理)

【費用】

午餐肉由嬤嬤提供,不用錢。
牛番茄2顆$51
紅蘿蔔3條$29(1條$9.7)
三項合計共$60.7
此份量約可做三份番茄拌紅蘿蔔肉粒,一人份$20.2。



【做法】

1.牛番茄洗淨切小塊,紅蘿蔔洗淨削皮切丁,午餐肉切丁備用。
2.鍋中放入牛番茄和紅蘿蔔,以小火慢煮,沸騰後用湯匙稍微將牛番茄壓爛,放入午餐肉和鮮味炒手調味即可。


**


誘人的午餐肉再次登場,配上美味的牛番茄,好吃指數直逼一百!(午餐肉曰:「能不能給我換個對手啊?每次都一樣很悶誒!」)其實以前我非常討厭吃紅蘿蔔,直到自己開始下廚,為了省材料費它才漸漸走入我的生活。用小火煨出番茄紅蘿蔔肉粒,所有材料都軟綿易入口,番茄的滋味在嘴裡蔓延實在教人大呼過癮!


大喵嚐過午餐肉的好味道之後,不斷覬覦著它;唉……早知道他也和我一樣喜歡這款食品,就多買一些回來了。只可惜,「千金難買早知道,萬般無奈想不到。」啊,唯有很儉省地一點一點慢慢享用了。(因為大喵不用減肥,他的那份就加通心粉一起當晚餐,也是啵兒棒的!)
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